Nata il 5-4-1886 a Torino da Tommaso e Carolina Perratone, consegue la maturità al Liceo Cavour, è immatricolata nel 1905-06, e si laurea in Chimica e Farmacia il 12 luglio 1910. Già assistente e poi aiuto presso l’Istituto di Chimica farmaceutica, è indotta alle dimissioni da Icilio Guareschi (lettera del 23 settembre 1915, in cui comunica al rettore le dimissioni), perché nominata tenente farmacista presso l'Ospedale della Croce Rossa.
L’arruolamento della dottoressa Bianchi non rappresenta un caso isolato, sebbene solo di recente, di fronte a incontrovertibili prove documentarie, si sia data evidenza all’arruolamento di laureate in Medicina e chirurgia e in Farmacia per il servizio negli Ospedali territoriali e dunque alla presenza non estemporanea in essi, talvolta anche in zone di guerra, di donne qualificate al pari degli uomini. Tra le laureate che figurano nei Ruoli della Croce Rossa, altre nove ottennero certamente la laurea presso l’Università di Torino: Matilde Bonnet, Carolina Bosso, Irene Calandri, Evarista Clerico, Augusta Delù, Amalia Lusso, Grazia Ida Norzi, Emilia Palmegiani nella Facoltà di Medicina e chirurgia; Amalia Giuseppina Canaveri, già diplomata in Farmacia, nella Facoltà di Scienze.

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